梨汁是以梨为主要原料经过压榨等工艺制成的饮品，口感清甜，深受大众喜爱。梨汁富含多种维生素，如维生素 C、维生素 B 族等，还含有钙、铁、锌等矿物质元素，这些营养成分赋予了梨汁诸多功效与作用。
梨汁具有良好的润肺止咳功效。从中医角度来看，梨性凉，入肺经，对于肺燥引起的咳嗽、咽干等症状有很好的缓解作用。在干燥的季节，人们容易出现肺热咳嗽、干咳少痰等情况，此时饮用梨汁可以滋润肺部，减轻咳嗽症状。梨汁中含有的配糖体及鞣酸等成分，能够起到祛痰止咳的作用，对于上呼吸道感染出现的咽喉干、痒、痛、音哑以及痰多等症状都有一定的治疗效果。而且梨汁还能稀释痰液，使其更容易咳出，让呼吸道更加通畅。例如，当儿童出现轻微咳嗽时，适当饮用梨汁可以在一定程度上缓解不适，减少药物的使用。
梨汁水分含量高，能够快速补充人体因出汗、呼吸等流失的水分，起到生津止渴的作用。在炎热的夏天，人体容易出汗，导致身体缺水，此时饮用一杯清凉的梨汁，能够迅速缓解口渴的感觉，让身体重新恢复水润。梨汁中的糖分可以为人体提供能量，在补充水分的同时，还能补充身体所需的能量，使人感到精力充沛。对于运动后口渴的人来说，梨汁是一种理想的饮品，它不仅能解渴，还能补充因运动而消耗的水分和能量。此外，对于一些患有糖尿病的人来说，在血糖控制稳定的情况下，适量饮用不加糖的纯梨汁也可以在一定程度上缓解口渴症状。
梨汁中含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。膳食纤维就像肠道的“清洁工”，能够增加粪便的体积，使其更容易排出体外。梨汁还能刺激胃液的分泌，增强肠胃的消化功能。对于消化不良、食欲不振的人来说，饮用梨汁可以起到开胃消食的作用。在饭后饮用一杯梨汁，可以促进食物的消化和吸收，减轻肠胃负担。梨汁中的果胶成分还能吸附肠道内的有害物质，促进肠道健康。例如，经常吃油腻食物的人，饮用梨汁可以帮助消化油腻食物，减少脂肪在肠道内的堆积。
梨汁性凉，具有清热降火的功效。在体内有虚火时，如出现口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉肿痛等症状，饮用梨汁可以起到一定的降火作用。梨汁中的营养成分能够调节人体的阴阳平衡，清除体内的热毒。尤其是在秋季，天气干燥，人体容易上火，此时多喝梨汁可以预防和缓解上火症状。对于因上火引起的便秘，梨汁也能起到一定的改善作用。它可以滋润肠道，软化大便，使排便更加顺畅。例如，当人们因为熬夜、吃辛辣食物等导致上火时，饮用梨汁可以帮助身体恢复健康状态。
梨汁对肝脏有一定的保护作用。梨汁中含有的多种维生素和矿物质可以促进肝细胞的修复和再生，增强肝脏的解毒功能。梨汁中的营养成分能够帮助肝脏分解和代谢体内的毒素，减轻肝脏的负担。对于经常饮酒的人来说，饮用梨汁可以解酒保肝，减少酒精对肝脏的损害。梨汁还能降低血清中谷丙转氨酶等酶的含量，对肝脏有一定的滋补作用。长期适量饮用梨汁可以维持肝脏的正常功能，预防肝脏疾病的发生。例如，一些患有慢性肝病的人，在医生的建议下适当饮用梨汁，可以辅助治疗，促进病情的好转。