橄榄的功效有什么

橄榄是一种常见且营养丰富的果实，在日常生活中备受关注。它的功效十分多样，下面为大家详细介绍。

橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等成分，具有滋润咽喉、抗炎消肿的作用。对于经常用嗓的人群，比如教师、歌手等，每天嚼上几颗橄榄，能有效缓解咽喉不适。我有一位当老师的朋友，由于长时间讲课，嗓子经常又干又疼，后来坚持吃橄榄一段时间后，咽喉肿痛的情况明显改善，声音也不再那么容易嘶哑了。

橄榄味道甘酸，含有丰富的水分及多种营养物质，能有效地补充人体的体液及营养成分，起到生津止渴的效果。在炎热的夏天，人们容易口渴难耐，此时吃上几颗橄榄，能快速缓解口渴的感觉，让人口舌生津。就像在户外劳作的工人，在休息时吃几颗橄榄，能及时补充身体流失的水分。

古人就发现橄榄可解河豚、毒蕈等中毒，对鱼蟹中毒也有一定的解毒作用。在沿海地区，人们经常食用海鲜，有时可能会出现轻微的海鲜中毒症状，如腹痛、腹泻等。这时候吃些橄榄或者喝橄榄汁，能在一定程度上缓解中毒症状。曾经有一家人吃螃蟹后，孩子出现了轻微的不适，家长给孩子吃了几颗橄榄，不久后孩子的症状就有所减轻。

橄榄含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等，能帮助解除酒毒，并可安神定志。对于经常需要应酬喝酒的人来说，酒后吃几颗橄榄，能减轻醉酒后的不适感，使人更快恢复清醒。我认识一位业务员，经常陪客户喝酒，每次喝醉后吃橄榄，第二天就感觉没那么难受了。

橄榄中含有的有机酸等成分，能刺激胃酸分泌，增强胃肠蠕动，从而促进消化。一些人在吃了油腻食物后，感觉肠胃不消化，此时吃几颗橄榄，能帮助消化，减轻肠胃负担。比如在吃了一顿丰盛的大餐后，吃几颗橄榄，会感觉肠胃舒服很多。