公鸡是常见的食材，营养丰富，但并非所有人都适合食用。对于高尿酸血症患者而言，公鸡含有较高的嘌呤。嘌呤在人体内经过一系列代谢后会转化为尿酸，高尿酸血症患者本身尿酸代谢就存在异常，食用公鸡后，会使体内尿酸水平进一步升高。当尿酸在关节、肾脏等部位沉积时，就容易引发痛风性关节炎，出现关节红肿、疼痛等症状，严重影响患者的生活质量。而且长期高尿酸还可能损害肾脏功能，增加肾脏结石的发病风险。
公鸡的脂肪和胆固醇含量相对较高。高血压患者通常需要严格控制脂肪和胆固醇的摄入，因为过多的脂肪和胆固醇会导致血液黏稠度增加，血管壁弹性下降，进而使血压进一步升高。公鸡中的脂肪和胆固醇会加重高血压患者的血管负担，不利于血压的稳定控制。此外，公鸡在烹饪过程中往往会加入较多的盐和调味料，这对于需要控制钠摄入的高血压患者来说更是雪上加霜，可能会导致血压波动，增加心脑血管疾病的发生风险。
公鸡属于高蛋白、高脂肪的食物。胆囊炎患者的胆囊功能本身就受到了一定程度的损害，胆汁的分泌和排泄可能存在障碍。高蛋白、高脂肪的食物进入人体后，需要大量的胆汁来进行消化。而胆囊炎患者的胆汁无法及时、有效地参与消化过程，食用公鸡后会加重胆囊的负担，刺激胆囊收缩，从而引发胆囊炎的急性发作，出现右上腹疼痛、恶心、呕吐等症状，严重影响患者的身体健康。
公鸡是一种常见的发物。对于皮肤过敏人群来说，食用公鸡可能会诱发或加重皮肤过敏症状。皮肤过敏人群的免疫系统较为敏感，公鸡中的某些蛋白质等成分可能会被免疫系统识别为外来的有害物质，从而引发免疫反应。食用后可能会出现皮肤瘙痒、红斑、丘疹等症状，严重的还可能导致皮肤肿胀、水疱等，给患者带来极大的痛苦。而且皮肤过敏症状一旦发作，治疗起来相对较为麻烦，恢复时间也较长。
感冒发热时，人体的消化功能会有所减弱。公鸡是一种不易消化的食物，其蛋白质和脂肪含量较高。在感冒发热期间食用公鸡，会增加胃肠道的负担，导致消化不良、腹胀、腹泻等症状。此外，中医认为公鸡性温，具有一定的滋补作用，在感冒发热时食用可能会使体内的热邪加重，不利于病情的恢复，甚至可能导致发热症状持续不退或体温进一步升高。所以感冒发热患者应避免食用公鸡，待病情恢复后再考虑食用。