水在人们的日常生活中扮演着至关重要的角色，它是维持生命所必需的物质。然而，当水放置一段时间后，其是否还能安全饮用就成了许多人关心的问题。一般来说，水放置的时间长短、储存环境等因素都会影响水的质量和安全性。接下来，我们将详细探讨这些影响因素。
放置时间是影响水能否饮用的一个关键因素。在较短的时间内，比如几个小时到一天左右，如果水是储存在干净的容器中，并且环境温度适宜，那么水通常还是可以饮用的。因为在这个时间段内，水中的微生物繁殖数量相对较少，不会对人体健康造成明显威胁。然而，随着放置时间的延长，水中的微生物会逐渐繁殖增多。特别是在温度较高的环境下，微生物的繁殖速度会更快。当放置时间达到数天甚至更久时，水中的微生物数量可能会超标，饮用这样的水可能会引起肠胃不适、腹泻等症状。
储存环境对久置水的质量也有着重要影响。如果水是储存在密封良好、干净卫生的容器中，并且放置在阴凉、干燥的地方，那么水受到污染的可能性就会相对较小。例如，将水储存在经过消毒的密封玻璃瓶中，放在室内阴凉处，即使放置几天，水质也可能不会发生明显变化。相反，如果水是储存在开口的容器中，或者放置在灰尘多、温度高、湿度大的环境中，那么水中就容易混入灰尘、细菌等杂质，从而导致水质变差。此外，阳光直射也会加速水中微生物的繁殖，使水更容易变质。
不同水源的水在放置后的变化情况也有所不同。经过净化处理的纯净水，由于其本身的微生物含量较低，在放置相同时间的情况下，相对来说更不容易变质。而自来水虽然经过了消毒处理，但其中仍然含有一定量的微生物和矿物质。放置久了之后，自来水中的微生物可能会因为环境条件的变化而繁殖，同时水中的矿物质也可能会发生沉淀等变化。另外，天然泉水、井水等水源，由于其成分相对复杂，可能含有更多的微生物和矿物质，放置久了更容易出现水质变化。
在判断久置水是否还能饮用时，可以通过观察、闻气味和尝味道等方法。首先，观察水的外观，如果水中出现了浑浊、沉淀、有悬浮物等现象，那么这样的水很可能已经变质，不建议饮用。其次，闻水的气味，如果水有异味，比如刺鼻的气味、腐臭味等，也说明水已经变质。最后，还可以尝一小口水，如果水的味道有明显的异常，比如发苦、发酸等，那么就不要饮用了。不过，在尝味道时要注意谨慎，避免饮用到已经变质的水。
水放久了是否还能喝需要综合考虑放置时间、储存环境、水源等多种因素。为了保证饮用水的安全和健康，建议尽量饮用新鲜的水，避免饮用放置时间过长的水。