柚子是一种营养丰富的水果，深受人们喜爱。然而，柚子中含有的呋喃香豆素等成分，会影响人体对某些药物的代谢，从而可能导致药物在体内的浓度异常升高，增加不良反应的发生风险。因此，在食用柚子时，需要特别注意避免与一些特定的药物同时服用。
许多降压药物在体内的代谢过程会受到柚子的影响。例如硝苯地平、氨氯地平等常见的钙通道阻滞剂类降压药。当患者食用柚子后再服用这类药物，柚子中的成分会抑制药物在肝脏中的代谢酶，使得药物不能正常被分解代谢，导致血液中药物浓度升高。这可能会使血压降得过低，引发头晕、乏力、心慌等症状，严重时甚至可能导致休克。而且，血压的过度波动对心血管系统也会造成额外的负担，增加心脑血管疾病的发生风险。所以正在服用降压药的患者，一定要严格避免在服药前后食用柚子。
他汀类降脂药如辛伐他汀、洛伐他汀等也不能与柚子同食。这类药物主要通过抑制肝脏内胆固醇的合成来降低血脂水平。柚子中的呋喃香豆素会干扰药物的代谢途径，使药物在体内的作用时间延长、效果增强。这不仅可能增加药物的不良反应，如引起肌肉疼痛、无力，严重时还可能导致横纹肌溶解症，造成肾功能损害。此外，药物浓度过高还可能对肝脏造成损伤，影响肝功能。因此，服用降脂药期间，应远离柚子及其制品。
像地西泮、咪达唑仑等安眠药与柚子一起食用也存在风险。柚子会影响安眠药在体内的代谢速度，使药物在体内的吸收和作用增强。正常剂量的安眠药在柚子的作用下，可能会导致药物效果过度发挥，使人出现过度嗜睡、头晕、反应迟钝等症状。患者在服药后可能会感觉比平时更加困倦，甚至在白天也难以保持清醒状态，影响日常生活和工作。而且，这种过度的镇静作用还可能增加摔倒、受伤的几率，尤其是对于老年人来说，后果可能更为严重。所以，服用安眠药期间不要吃柚子。
对于正在服用避孕药的女性来说，柚子也是“禁忌水果”。柚子会阻碍避孕药的代谢，降低其在体内的清除率，使药物不能及时从体内排出。这可能会导致避孕药的效果大打折扣，增加意外怀孕的几率。同时，药物在体内的蓄积还可能引起内分泌失调，导致月经紊乱等问题。女性在服用避孕药期间，为了确保避孕效果和身体健康，应避免食用柚子。
阿司咪唑、特非那定等抗过敏药与柚子同食也不安全。柚子会影响抗过敏药的正常代谢过程，使药物在体内的浓度升高。这可能会增强药物的不良反应，如加重嗜睡、口干、视力模糊等症状。而且，过高的药物浓度还可能对心脏产生不良影响，增加心律失常的发生风险。对于本身就有心脏疾病的患者来说，这种风险会进一步加大。所以，服用抗过敏药时，要注意与柚子保持距离。