菊粉是一种天然的膳食纤维，食用方法多样。直接冲服是最简单的方式。取适量菊粉放入杯中，一般建议每次5 - 10克，具体可根据个人情况调整。然后加入100 - 200毫升的温水，水温不宜过高，控制在40 - 50摄氏度为宜，因为高温可能会破坏菊粉中的活性成分。用勺子搅拌均匀，直到菊粉完全溶解。这种方式能让菊粉直接进入人体，快速发挥其调节肠道菌群、促进消化的作用。
菊粉可以搭配多种饮品，让口感更加丰富。比如与牛奶搭配，将适量菊粉加入温热的牛奶中，搅拌均匀后饮用。牛奶的醇厚与菊粉的清爽相结合，既能增加饮品的营养价值，又能改善口感。菊粉中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，而牛奶富含蛋白质和钙，二者搭配相得益彰。也可以与果汁搭配，将菊粉加入鲜榨的果汁中，如苹果汁、橙汁等。果汁的酸甜能掩盖菊粉淡淡的涩味，使饮品更易入口，同时还能补充维生素和膳食纤维。
菊粉还可以添加到各种食物中。在制作面包、蛋糕等烘焙食品时，在面粉中加入适量菊粉，一般每100克面粉可加入5 - 10克菊粉。这样不仅能增加食物的膳食纤维含量，还能改善面包和蛋糕的口感，使其更加松软。在制作酸奶时，加入一勺菊粉，搅拌均匀后食用。菊粉可以增加酸奶的浓稠度，同时与酸奶中的益生菌协同作用，更好地调节肠道菌群，增强肠道功能。
在制作汤品时加入菊粉也是不错的选择。例如在蔬菜汤中，当汤煮好后，将菊粉撒入汤中，搅拌均匀。菊粉能增加汤的黏稠度，使口感更加丰富。而且蔬菜汤本身富含维生素和矿物质，加入菊粉后，膳食纤维的含量也得到提升，营养更加全面。在鸡汤、鱼汤等荤汤中加入菊粉，还能吸附汤中的油脂，减少脂肪的摄入，同时促进消化。
虽然菊粉有诸多益处，但食用时也有一些注意事项。初次食用菊粉时，应从少量开始，逐渐增加摄入量，让身体有一个适应的过程。因为有些人可能对菊粉不太适应，过量食用可能会引起腹胀、腹泻等不适症状。同时，菊粉不能替代正常的饮食，它只是一种营养补充剂。在食用菊粉的过程中，要保持均衡的饮食和健康的生活方式。此外，菊粉应存放在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿环境，以保证其质量和效果。