胃炎是一种常见的胃部疾病，治疗胃炎需从多方面入手。首先是一般治疗，患者在日常生活中要养成良好的生活习惯。规律作息，保证充足的睡眠，避免熬夜，因为熬夜会打乱人体生物钟，影响胃部的正常蠕动和消化功能。饮食上，要避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，这些食物会刺激胃黏膜，加重胃炎症状。同时，要戒烟戒酒，烟草中的尼古丁和酒精都会对胃黏膜造成损害。此外，患者还应保持心情舒畅，长期的精神紧张、焦虑等不良情绪会影响胃部的神经调节，导致胃炎病情加重。
药物治疗是胃炎治疗的重要手段。对于胃酸分泌过多的患者，常用的药物有质子泵抑制剂，如奥美拉唑、兰索拉唑等，它们可以抑制胃酸的分泌，减轻胃酸对胃黏膜的刺激。H2受体拮抗剂，如西咪替丁、雷尼替丁等，也能起到抑制胃酸分泌的作用。胃黏膜保护剂，如铝碳酸镁、枸橼酸铋钾等，可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，防止胃酸和胃蛋白酶对胃黏膜的进一步损伤。如果胃炎是由幽门螺杆菌感染引起的，则需要进行根除幽门螺杆菌的治疗，通常采用质子泵抑制剂、铋剂和抗生素联合使用的方法，疗程一般为10 - 14天。
饮食调整在胃炎治疗中起着关键作用。患者应遵循少食多餐的原则，避免一次进食过多，增加胃部负担。食物应选择易消化的，如米粥、面条、馒头等，这些食物可以减轻胃部的消化压力。多吃富含维生素和蛋白质的食物，如新鲜的蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等，有助于增强胃黏膜的抵抗力。同时，要注意饮食卫生，避免食用不洁食物，防止细菌感染加重胃炎病情。此外，饮食要有规律，定时定量进食，避免暴饮暴食。
中医治疗胃炎有其独特的优势。中医通过辨证论治，根据患者的不同症状和体质，采用不同的中药方剂进行治疗。例如，对于脾胃虚寒型胃炎，常用的方剂有理中汤等，具有温中健脾的作用。对于肝胃不和型胃炎，柴胡疏肝散等方剂可以起到疏肝理气、和胃止痛的效果。此外，中医的针灸、推拿等疗法也可以辅助治疗胃炎。针灸可以刺激穴位，调节胃部的气血运行和胃肠蠕动；推拿则可以通过按摩腹部等部位，促进胃部的消化和吸收。
胃炎患者在治疗后需要进行康复和预防。康复阶段，患者要继续保持良好的生活和饮食习惯，定期复查胃镜，观察胃黏膜的恢复情况。同时，要适当进行体育锻炼，如散步、慢跑、太极拳等，增强体质，提高身体的免疫力。在预防方面，要注意饮食卫生，避免食用生冷食物，减少幽门螺杆菌感染的机会。保持心情舒畅，避免精神紧张和焦虑。此外，要慎用对胃黏膜有刺激的药物，如阿司匹林、布洛芬等，如果必须使用，应在医生的指导下同时服用胃黏膜保护剂。