人参（ Panax ginseng ），作为中国传统医学中的珍贵药材之一，自古以来就被誉为“百草之王”。其独特的药用价值和广泛的临床应用，使得人参在国内外享有极高的声誉。人参不仅能够大补元气、复脉固脱，还能补脾益肺、生津养血、安神益智，适用于治疗多种由气虚引起的病症。本文旨在全面介绍人参的各个方面，包括其植物形态、产地分布、采收加工方法、药材性状、性味归经、功效与作用、临床应用、药理研究、化学成分以及使用禁忌等内容，并提供一些常用的配伍举例，以帮助读者更好地了解和应用这一宝贵的中药资源。
人参
棒锤、山参、园参、参叶、鬼盖、地精、神草、血参、土精、人徼、玉精、黄参、海艘、雏石、百尺杆、金井玉兰、孩儿参。
Ginseng.
为五加科人参属植物人参 Panax ginseng C.A. Mey. 的根及根茎。栽培者称为“园参”，野生者称为“山参”。
人参为多年生草本植物，高30～70厘米。根茎短，肥厚，横卧，具不定根。根肉质，肥厚，通常单一，直立或略弯曲，有时分叉，外皮黄色，内部白色。茎直立，单一，无毛。叶为掌状复叶，互生，叶柄长7～20厘米；小叶通常5片（稀3片），叶片膜质，倒卵形至长圆状倒卵形，长7～14厘米，宽3～5厘米，先端渐尖，基部楔形，边缘具细锯齿，上面绿色，下面淡绿色，两面无毛或下面脉上疏生刚毛。伞形花序单一顶生，总花梗长达30厘米，结果时延长；花直径约5毫米；花萼绿色，5齿裂；花瓣5，淡黄绿色，卵形；雄蕊5，花丝短；子房下位，2室，花柱2，基部合生。浆果扁球形，成熟时鲜红色，直径5～8毫米。
分布于我国东北地区的长白山脉及其支脉，朝鲜半岛北部也有分布。多栽培于海拔数百米至1500米的山区，喜阴湿环境。
人参通常在秋季采收，最佳时间为9月上旬至中旬，此时人参的药用成分最为丰富。采收时应选择干燥通风、土壤肥沃、排水良好的土地。采收方法包括用铁锹或手工等工具将其挖出，避免使用机械设备以免损伤人参根部。采收后应将土壤清理干净，避免污染。采收后的鲜参需经过清洗、晾晒、蒸制和干燥等步骤处理。
人参的根及根茎呈纺锤形或圆柱形，长3～15厘米，直径1～2厘米。表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱，下部有支根2～3条，并着生多数细长的须根，须根上常有不明显的细小疣状突起。根茎（芦头）长1～4厘米，直径0.3～1.5厘米，多拘挛而弯曲，具不定根和稀疏的凹窝状茎痕（芦碗）。质较硬，断面淡黄白色。香气特异，味微苦、甘。
味甘、微苦，性温。归脾经、肺经、心经、肾经。
人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智等功效。主要用于治疗体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、气血亏虚、久病虚羸、惊悸失眠、阳痿宫冷等症。
内服：煎汤，3～9克；或入丸、散。外用：适量，研末调敷或煎水洗。人参还可用于制备多种中药制剂，如人参茶、人参膏等。野山参若研粉吞服，一次2克，一日2次。
现代研究表明，人参含有多种活性成分，如人参皂苷、人参多糖、挥发油等，具有增强免疫功能、调节心血管系统、抗疲劳、抗衰老等作用。
主要含有人参皂苷，其中达玛烷系三萜皂苷活性最显著，为评定人参质量的主要指标，其中主要有人参皂苷Rb1、人参皂苷Re、人参皂苷Rf及人参皂苷Rg1等。
实热证、出血证及孕妇慎用。不宜与藜芦、五灵脂、莱菔子、皂荚同用。人参反藜芦，畏五灵脂，恶莱菔子、皂荚。
1. 治营卫气虚，脏腑怯弱，心腹胀满，全不思食，肠鸣泄泻，呕哕吐逆：人参（去芦）、白术、茯苓（去皮）、甘草（炙）各等分。上为细末，每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，不拘时，入盐少许，白汤点亦得。常服温和脾胃，进益饮食，辟寒邪瘴雾气。
2. 治胃虚冷，中脘气满，不能传化，善饥不能食：人参末二钱，生附子末半钱，生姜一分（切碎）。上三味和匀，用水七合，煎至二合，以鸡子一枚取清，打转，空心顿服。
3. 治肺虚久咳：人参末二两，鹿角胶（炙，研）一两。每服三钱，用薄荷、豉汤一盏，葱少许，入铫子煎一、二沸，倾入盏内，遇咳时，温呷三、五口。
4. 治三、二年间肺气上喘咳嗽，咯唾脓血，满面生疮，遍身黄肿：蛤蚧一对（全者，河水浸五宿，逐日换水，洗去腥，酥炙黄色），杏仁（去皮尖、炒），甘草（炙）各五两，知母、桑白皮、人参、茯苓（去皮），贝母各二两。上八味为末，净磁合子内盛。每日用如茶点服。
5. 治阳虚气喘，自汗盗汗，气短头运：人参五钱，熟附子一两。分为四帖，每帖以生姜十片，流水二盏，煎一盏，食远温服。
6. 治心气虚损，怔忡而自汗者：猪腰子一只，用水两碗，煮至一盏半，将腰子细切，入人参半两，当归（上去芦、下去细者，取中段）半两。并切，同煎至八分，吃腰子，以汁送下。有吃不尽腰子，同上二味药滓，焙干，为细末，山药糊丸如梧桐子大，每服三、五十丸。
7. 治心气不定，五脏不足，恍惚振悸，差错谬忘，梦寐惊魇，恐怖不宁，喜怒无时，朝差暮剧，暮差朝剧，或发狂眩：远志（去苗及心）、菖蒲各二两，人参、白茯苓（去皮）各三两。上为细末，炼蜜丸如梧桐子大，朱砂为衣。每服七丸，加至二十丸，温米饮下，食后临卧日三服。
8. 治消渴引饮无度：人参、瓜蒌根各等分。生为末，炼蜜为丸，梧桐子大，每服三十丸，麦冬汤送下。
9. 治消渴引饮：人参为末，鸡子清调服一钱，日三、四服。
10. 止血后此药补之：大人参（去芦）二两，枣五枚。每服水二盏，煎一盏。细呷之，服后熟睡一觉，诸病除根。
综上所述，人参作为一种历史悠久且广受推崇的中药材，在中国传统医学中占有极其重要的地位。无论是从其植物形态、产地分布、采收加工方法，还是从药材性状、性味归经、功效与作用、临床应用、药理研究、化学成分以及使用禁忌等方面来看，人参都展现出了其独特的药用价值和广泛的应用前景。希望本文能为广大读者提供一个全面了解人参的视角，并在实际应用中发挥其应有的作用。