山姜属于温里药、化湿药、理气药。根据其药理作用和临床应用，山姜主要用于温中散寒、祛风活血、理气止痛等方面，因此它主要归属于温里药、化湿药以及理气药三大类。此外，由于其具有一定的安神作用，也被认为是一种安神药。山姜作为一种姜科山姜属植物Alpinia japonica Miq.的根茎，不仅因其独特的香味而被广泛应用于烹饪调味料，更因为其卓越的药用价值而在中医药领域占有重要地位。它能够温中散寒、祛风活血、理气止痛，并且对于脘腹冷痛、风湿筋骨疼痛、跌损瘀滞、月经不调等症状有着显著疗效。基于这些特性，山姜被归类为温里药、化湿药、理气药以及安神药。这种药材特别适合体质偏寒者长期服用，以增强体质，改善健康状况。
本文介绍的是姜科山姜属植物山姜（Alpinia japonica Miq.）的根茎——山姜。这种药材在中国有着悠久的历史，自古以来就被视为一种重要的中药材和食疗佳品。
山姜还有许多其他的名字，在不同的地区有不同的称呼。例如，在一些地方，人们称其为“九姜连”、“九龙盘”或“鸡爪莲”。这些不同的名称反映了山姜在不同地区和传统中的多样称呼，同时也体现了它广泛的分布和应用。
山姜来源于姜科山姜属植物山姜（Alpinia japonica Miq.）的根茎。这种植物广泛分布于中国东南部、南部至西南部各省区，如浙江、福建、广东、贵州及云南等省区，生长于海拔700-1200米的林地，喜欢温暖湿润、排水良好的土壤条件。作为重要的中药材之一，山姜的根茎富含多种生物活性成分，具有极高的药用价值。
山姜是多年生草本植物，高可达70厘米。根茎横生，分枝；叶片通常2-5片，披针形或狭长椭圆形，长25-40厘米，宽4-7厘米，两端渐尖，先端具小尖头，两面特别是叶背被短柔毛；总状花序顶生，长15-30厘米，花序轴密生绒毛；总苞片披针形，长约9厘米，开花时脱落；小苞片极小，早落；花通常2朵聚生，在2朵花之间常有退化的小花残迹可见；小花梗长约2毫米；花萼棒状，长1-1.2厘米，被短柔毛，先端3齿裂；花冠管长约1厘米，被疏柔毛，花冠裂片长圆形，长约1厘米，外被绒毛，后方的一枚兜状；侧生退化雄蕊线形，长约5毫米；唇瓣卵形，宽约6毫米，白色而具红色脉纹，先端2裂，边缘具不整齐缺刻；雄蕊长1.2-1.4厘米；子房密被绒毛。果球形或椭圆形，直径1-1.5厘米，被短柔毛，熟时橙红色，顶有宿存的萼筒；种子多角形，长约5毫米，径约3毫米，有樟脑味。
山姜分布广泛，尤其在中国东南部、南部至西南部各省区都有自然生长记录。山姜主要生长于海拔700-1200米的林地，喜欢温暖湿润、排水良好的土壤条件。
山姜通常在春季3-4月间采挖，洗净晒干后入药。具体步骤包括将植株从土里挖出，清洗干净后去除须根，然后切成适当大小的片状晒干备用。为了保证药材的质量，采集前还需对工具进行消毒处理。
干燥的山姜根茎呈棕褐色或红棕色，气香，味辛辣。表面光滑或略粗糙，有时可见残留的须根痕。质地坚硬，不易折断，断面纤维性，内部颜色较浅。气味芳香，味道辛烈。
根据中医理论，山姜味辛，性温。归脾、胃、肝经。这意味着它可以影响人体的消化系统和血液循环，帮助清除体内的寒湿，促进气血流通，达到温中散寒、祛风活血、理气止痛的目的。
山姜的功效涵盖了多个方面，如温中散寒、祛风活血、理气止痛等。具体来说，它可以用于治疗脘腹冷痛、风湿筋骨疼痛、跌损瘀滞、月经不调等多种病症。此外，现代研究表明，山姜还具备显著的抗溃疡、抗菌等作用。
在临床上，山姜的应用十分广泛。内服方面，一般采用煎汤的方式，每次用量控制在3
-9克之间；如果是新鲜材料，则可增加到适量。外用时，可以根据实际情况选择捣敷、涂擦或者塞鼻等方式。值得注意的是，孕妇应当慎用山姜，以免引发不良反应。
现代药理学研究发现，山姜中含有多种生物活性成分，如挥发油、黄酮类化合物等，这些成分具有类似于人参的作用，可以增强心肌收缩力，兴奋迷走神经，改变心动振幅及频率。此外，山姜还能降低血压、抑制平滑肌活动，并且有一定的抗菌作用。
山姜中含有丰富的化学成分，主要包括但不限于以下几类：
- 挥发油：如桉油精、α-蛇麻烯、反
-麝子油醇、豆蔻素、乔松素、桤木酮、山姜素、二氢-5,6-去氢卡瓦胡椒素等，赋予了山姜特有的香气和药理活性。
- 黄酮类化合物：这类物质具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生物活性，有助于提高机体免疫力。
- 皂苷：山姜中的皂苷成分同样表现出良好的药理活性，如抗溃疡、消炎、镇静、解毒等生理功能。
- 鞣质：有助于收敛固涩，适用于止泻、止血等情况。
- 微量元素：如铁、锌、铜、锰等，对于维持正常生理功能至关重要。 上述成分赋予了山姜独特的药理效果，使其成为一种不可多得的天然药物资源。
尽管山姜具有诸多益处，但并非所有人都适合使用。例如，孕妇应当慎用山姜，因为过量服用可能会导致恶心、呕吐等症状。另外，体质虚弱者也需谨慎使用，以防出现不适。
- 山姜 15克：温中散寒，祛风活血，理气止痛。
- 独活 12克：祛风湿，止痹痛，适用于风湿痹痛。
- 防己 10克：清热利水，通络止痛，适用于风湿热痹。
- 秦艽 10克：祛风除湿，通络止痛，适用于风湿痹痛。
- 当归 10克：补血活血，缓解痛经，增强体质。
- 川芎 8克：活血行气，缓解疼痛，促进气血流通。
- 赤芍 10克：清热凉血，缓解肌肉紧张，改善局部血液循环。
- 甘草 6克：调和诸药，增强体质，缓和其他药物的刺激性。 整体功效：此方通过多种药材的协同作用，能够有效改善风湿性关节炎的症状，减轻关节疼痛，增强身体的整体机能。
- 山姜 12克：温中散寒，理气止痛，适用于胃寒引起的疼痛。
- 白术 15克：健脾燥湿，利水止汗，固表止汗。
- 茯苓 12克：利水渗湿，健脾宁心，适用于水肿、小便不利等情况。
- 陈皮 10克：理气健脾，燥湿化痰，适用于胸脘胀满、食欲不振等症状。
- 党参 12克：补中益气，生津养血，适用于气虚乏力、面色萎黄等症状。
- 大枣 10枚：补中益气，养血安神，适用于气血两虚引起的疲倦乏力、失眠多梦等症状。
- 生姜 6克：发表散寒，温中止呕，有助于改善肠胃功能。 整体功效：该方剂旨在快速缓解由胃寒引起的疼痛症状，同时健脾养胃，恢复正常的消化功能。
- 山姜 15克：温中散寒，祛风活血，理气止痛。
- 红花 10克：活血通经，促进血液循环，加速受损组织修复。
- 桃仁 10克：活血化瘀，软化血管，预防血栓形成。
- 当归 10克：补血活血，滋养身体，促进新陈代谢。
- 川芎 8克：活血行气，缓解疼痛，促进气血运行。
- 乳香 6克：活血行气，促进组织再生，减轻炎症和疼痛。 整体功效：此方专为治疗跌打损伤设计，可迅速缓解疼痛，促进受损组织的快速恢复，同时增强身体的整体机能。
- 山姜 12克：温中散寒，祛风活血，理气止痛。
- 细辛 6克：散寒止痛，通窍开闭，适用于头痛、牙痛等症状。
- 白芷 10克：祛风散寒，通窍止痛，适用于头痛、鼻塞等症状。
- 防风 10克：祛风解表，胜湿止痛，适用于风寒感冒、头痛等症状。
- 羌活 10克：祛风除湿，通络止痛，适用于风湿痹痛。
- 柴胡 10克：疏肝解郁，提升精神状态，调节情绪。
- 黄芩 10克：清热燥湿，泻火解毒，适用于肺热咳嗽、咽喉肿痛等症状。
- 桔梗 10克：宣肺利咽，帮助排痰，改善呼吸道通畅度。
- 甘草 6克：调和诸药，增强体质，缓和其他药物的刺激性。 整体功效：该方能够有效缓解牙痛症状，同时清热解毒，改善口腔环境，防止感染扩散。
- 山姜 15克：温中散寒，祛风活血，理气止痛。
- 紫菀 12克：润肺下气，化痰止咳，适用于肺虚久咳。
- 款冬花 12克：润肺下气，化痰止咳，适用于肺虚久咳。
- 杏仁 10克：止咳平喘，润肠通便，适用于咳嗽伴有便秘的情况。
- 枇杷叶 10克：降逆下气，平喘止咳，对于肺热引起的咳嗽尤为适用。
- 桔梗 10克：宣肺利咽，帮助排痰，改善呼吸道通畅度。
- 甘草 6克：调和诸药，增强体质，缓和其他药物的刺激性。
- 百合 12克：润肺止咳，安定心神，改善睡眠质量。
- 麦冬 12克：养阴润肺，缓解干咳，特别适合于阴虚内热型咳嗽。
- 阿胶（烊化） 10克：滋阴润燥，补充血液，防止因失血而导致的身体虚弱。 整体功效：此方旨在快速止住由肺部疾病引起的久咳现象，同时润肺止咳，恢复正常的呼吸功能。
- 山姜 15克：温中散寒，祛风活血，理气止痛。
- 砂仁 10克：化湿开胃，温脾止泻，适用于脾胃虚弱引起的消化不良。
- 陈皮 10克：理气健脾，燥湿化痰，适用于胸脘胀满、食欲不振等症状。
- 枳壳 10克：理气宽胸，促进消化，缓解腹部胀满感。
- 甘草 6克：调和诸药，增强体质，缓和其他药物的刺激性。 整体功效：该方能够有效改善消化不良的症状，促进胃肠蠕动，增进食欲，帮助实现健康的消化过程。